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做智慧酒店要注意些什么

随着物联网和人工智能的发展,以智慧客房为代表的智慧酒店正成为众多酒店争相角逐的关键。如何做好智慧酒店是广大酒店人关心的问题,下面果谷智能给大家讲讲做智慧酒店需要注意的地方。

(一)酒店目标市场定位。

一家酒店的生存和发展其实取决于当初的设计定位,首先要确定目标市场,主要考虑为什么样的人提供什么样的服务,对象是商务客人、旅游客人、周边居民、附近企业员工、休闲度假客人,还是周围大型设备配套,如医院、游乐场、体育场、景区、学校等,其次,就要选择和确定位置、类型、规模、配套设施等,最后要考虑营销模式、盈利模式、员工构成等经营方面的问题。如果是在营酒店,其实还是要重新定位和设计的,这叫颠覆或转型。

(二)规划和一体化设计。

智慧酒店建设其实等于一个综合、大型的建设项目。在建设之前必须由专业团队或第三方根据酒店定位、战略、经营方针等进行总体规划和一体化设计。内容包括:总体目标、信息化建设现状、组织体系、系统构成、技术要素、项目周期、相关条件或配套、业务流程重组、投入预算、步骤或计划等。要做到总体和一体化设计,分步实施,注重各系统的融合、互通,与业务模式的匹配。

(三)方案和预算。

对于智慧酒店建设,必须有一定量的人、财、物和时间上的投入,因此,在分步实施和引进系统前必须有具体的实施方案和相关预算,包括系统要达到的效果、主要构成、是否招投标或供应商意向、建成时间要求、预算。

(四)选型和系统整合。

智慧酒店建设的质量和效果,取决于引进的技术是否先进可靠,在选型可以参照ERP管理系统“集成性、先进性、统一性、完整性、开放性”的理念,还要注意系统前瞻性、实用性、系统性、联动性、稳定性,对于酒店集团,由于大多是战略合作或批量购买,要考虑长期、持续的更新、完善和改造,因此还要注重技术提供方的企业成长性和服务质量。另外,系统和设备购买时要充分考虑与酒店现有设施、设备、酒店人员结构相匹配,建立系统关联,之后还要进行有效的系统整合,方便维护和使用。

(五)流程重组和优化。

酒店在提出智慧酒店建设需求和软件购买前,必须围绕规划目标,梳理、优化业务和管理流程,做好服务标准化和管理制度化,这是信息化成功与否、效果好坏的关键,系统实施后还必须持续优化业务流程。一是组织专业人员梳理业务流程和管理流程(组织体系),并对重点业务流程按价值链、供应链管理和物流、人流、资金流(财流)、信息流进行优化;二是进一步规范房型、业务术语、服务区域(部位)、服务类别、人员职务、包间、菜肴、原材料、设备、产品组合等代码体系;三是围绕业务流程设计适用于酒店的基本业务表单、管理表单和业务、人事、财务等报表体系;四是基于流程定义部门、岗位职责,并制定酒店管理制度,以及与制度相关的考核体系,建立健全绩效管理体系和档案管理办法、规则。

(六)智慧应用和创新。

智慧酒店在于智慧,在于实现客人的个性化、定制化等最佳体验,因此智慧酒店建设是不能有标准的,否则会互相矛盾或都只能叫成功的酒店,而不是真正的智慧酒店。酒店在实施时,必须充分发挥人的主观能动性,用互联网、开放的思维和创新意识去设计酒店软硬件、营销策划、建设方案、业务模式和应用场景。要围绕客人需求,从个性化服务、客户满意度方面做文章,创造性地利用现有流行的实用的信息技术,与酒店人、才、物共同作用,从而达到智慧管理、智慧营销和智慧服务,实现酒店开源节流和最佳效益。

果谷智能(http://www.guogee.com)为行业提供包括[智慧酒店客控系统]、[智慧酒店微信小程序]、[客房管理系统]、[无人入住支持系统]等4大系统在内的智慧酒店整体解决方案平台,服务于智慧酒店系统品牌商、酒店电工产品制造商等行业客户。无需布线、极速安装、入住全程语音声控

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